「ファーストドリーム」6/25(火)活動報告♪

ファーストシーングローバルネットワークが運営する「ファーストドリーム」のブログをご覧の皆様、こんにちは♪

 

「ファーストドリーム瑞江」の6月25日(火)は、クッキングで「パリパリご飯せんべい」を作りました!

五感を刺激することで脳が活性化されるといわれているクッキング♪

本日は、主に「ご飯をのばす」「成形する」といった五感の中の「触感を刺激すること」をテーマに行いました!

 

調理を行う上での約束事、手順を確認し完成のイメージをつけてからクッキング開始!!

手順表を参考にしながら調理を行うことで、何の材料が必要か?何の道具が必要か?を読み取り、「今何をすべきか」考え目的をもって行動する経験を積んでもらっています。

 

子ども達は、手順表をみて相談し合いながら、順調に調理を進めていきました♪

ご飯をのばす工程では、キッチンシートの上にふりかけなどが混ざったご飯を包んでからめん棒でそのご飯を延ばしていき、その変化を観察したり、実際に指先や手のひらで延ばしてその感触を楽しんでみたり、、、思い思いに調理を行いました。

IMG_1183

 

ご飯を薄く延ばした後は、ホットプレートでこんがりと美味しく焼きました。焼いている間も「パチパチ」とご飯が焼ける音や美味しそうな匂いを友達と楽しみながら待っていました。その後、焼きあがった自分のおせんべいを美味しくいただきました。また、友達の作ったおせんべいを食べて「これ!美味しいね!」とお互いが作ったおせんべいを褒め合っていました♪

 

今回は五感を刺激することをテーマに活動を行いましたが、クッキングをすることで得られる効果は他にも沢山あります。

今後も子ども達が楽しみながら学べる活動を考えていきます!!

 

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