「ファーストドリーム」3/13(火)活動報告♪

ファーストシーングローバルネットワークが運営する「ファーストドリーム」のブログをご覧の皆様、こんにちは♪

「ファーストドリーム瑞江」の3月13日(金)はクッキングで、おつまみエノキを作りました。

エノキを適当な大きさに割いてお皿にのせておきます。

そして、食べやすい大きさに割いたエノキにそのお醤油をつけ、片栗粉をまぶします。

ホットプレートにバターや薄く油をひき、両面を揚げ焼きして完成です♪

まずは、自分が食べられる量のエノキを自分で食べられる位の大きさに割いてもらい、お皿に用意してあるお醤油にエノキに適量をつけ、更にボールに用意してある片栗粉をまぶして頂きました。

焼く工程は、火傷などを防ぐ為に先生が行いました。

教室中にお醤油が焦げた香ばしい匂いが漂うと子ども達から「美味しそう♪」という声と共に沢山の笑顔が見られました。

子ども達は出来上がりが待ち遠しくて、焼き具合の様子を覗いたりしておりました♪

出来上がったエノキを一口「パクッ!」と食べ、にっこり笑顔♪

とてもご満悦の様子でした♪

ファーストドリームでは、アレルギーを持った子にもクッキングの時間を楽しんで頂けまるよう、メニューをアレンジして提供しています。

皆で協力し1つの物を作りあげ、出来上がった喜びを皆で分かち合う事の大切さも同時に学べるのもクッキングの目的の一つです。

アレルギーを持った子や食べず嫌いの子もクッキングを通して、食べる事の喜びや幸福感を感じて頂くと共に健康な身体づくりにもお役に立てればと思っています。

 

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