「ファーストドリーム」5/24(火)活動報告♪

株式会社ファーストシーンエデュケーションが運営する「ファーストドリーム」のブログをご覧の皆様、こんにちは♪



「ファーストドリーム瑞江」では524()はクッキング活動をしています♪




本日はギリシャーヨーグルートを作りました。



【作り方】

①ざるとボウルを重ねてヨーグルトをキッチンペーパーで包む。

②重しを乗せて15分位で水切を行う。

 (重しは、水を入れたビニール袋にすると均等に重みをかけることができます。)

③輪切りのパイナップルを一口サイズに切る。

④バナナを切る。

⑤ヨーグルトと具材をのせる。




水を切るのは、先生と一緒に行いました。

子ども達からは、「ヨーグルトってこんなに汁が出るんだ」と驚きの声があがりました。

自分達で一から作ることで色々な発見ができます。




ヨーグルトの水分を切っている間に、中に入れる具材のバナナ、パイナップルを切っていきます。

子ども達は、「バナナはさくさく切れるから好きだよ!」とよく切れる物を見つけたようです。

最後に、水分を抜いたヨーグルトに切ったパイナップル、バナナをのせていきます。

子ども達は、一つ一つ丁寧にヨーグルトの上にのっけていました。




完成すると、子ども達は嬉しそうでした。

今回は、より達成感を見出せるように、一連の流れを子ども達に取り組んでもらいました。



一連の流れを行ってもらうことで、「自分でもできた!」と自己肯定感を高めることができるからです。



これからも、子ども達が自己肯定感を高めていけるような活動を行ってまいります。



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